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Miel de Bruyère - 3 pots

Le miel de bruyère est un miel aromatique et liquide avec des notes de caramel, il sera idéal sur du pain grillé.

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Le miel est un aliment naturel produit par les abeilles grâce au nectar des fleurs. Selon les fleurs butinées, le miel peut avoir différentes textures et saveurs. Un miel avec une plus grande teneur en fructose qu'en glucose sera liquide et si au contraire, il est plus concentré en glucose, il sera solide.

Le miel de bruyère est un miel liquide, il est donc plus concentré en fructose qu'en glucose. Il dispose d'une magnifique robe brune foncée et un arôme pronnoncé qui rappelle son côté sauvage. Récolté dans les forêts et sous bois d'Espagne, les fleurs de Bruyère offrent un miel delicieux pour les papilles avec une forte saveur de caramel.

Grâce à sa texture, ce miel de caractère sera très apprécié des gourmands à l'heure du goûter. A déguster nature ou bien sur une tartine de pain grillé accompagnée d'un café.

3 Pots de 360g

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Le miel de bruyère est récolté dans les grandes étendues ensoleillées d'Espagne. 

 
Miel de Bruyère - 3 pots

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Idée de recette au miel
Chèvre frais aux herbes à la nougatine de miel de bruyère Famille Mary
Nombre de personnes : 8 Préparation : 20 min Cuisson : 0 min