Le Blog Famille Mary
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Recettes au miel

  • Comment faire un sirop rafraîchissant avec du miel ?

    Comment faire un sirop rafraîchissant avec du miel ?

    Saviez-vous que vous pouviez vous concocter un délicieux sirop rien qu'avec du miel ? Les miels premium Famille Mary sont communément utilisés en cuisine ou en dégustation mais ils peuvent également être utilisés pour faire
  • Recette de camembert roti au miel

      C'est l'hiver, le froid se fait sentir, les collègues partent au ski et tout le monde ne parle plus que fromage et charcuterie. Et si on changeait un peu des éternelles raclette et tartiflette. Voici une recette toute simple et qui devrait affoler les
  • Faites vous même votre pain de Noël au miel

    Faites vous même votre pain de Noël au miel

    Depuis la nuit des temps, le pain a une place de choix  à table. On retrouve les premières traces de pain sans levain dès le paléolithique supérieur, vers 30 000 av. J.-C. Au départ aliment grossier difficile à digérer,
  • Recette : boeuf glacé au miel et à la moutarde

    Recette : boeuf glacé au miel et à la moutarde

    L'automne a pris ses quartiers. L'envie se fait sentir de se retrouver, en famille, devant un bon repas chaud. Et quoi de mieux que le bœuf associé à la douceur du miel pour ça ? Voici une recette rapide et facile, à la portée de tous.
  • Recette orientale : les makrouts aux figues

    Recette orientale : les makrouts aux figues

    Si je vous dis milles et une nuits, gourmandises croquantes, sucrées, et irrésistibles, vous me dites... Délicieuses pâtisseries orientales. Cigares aux amandes, beignets au miel, croustillants aux pistaches... Autant de petits plaisirs pour les papille
  • Yaourts aux clémentines et au miel de mandarinier

    Ingrédients (pour 7 yaourts) 1 petite boite de 170 g de lait contré non sucré 1 yaourt nature 3 cuillères à soupe de lait en poudre 5 pots de lait demi écrémé 8 clémentines 7 cuillères à caf&e
  • Le cake aux cerises et au miel de cerisier

    Ingrédients (pour 6 personnes) 100 g de cerises confites 200 g de farine 100 g de beurre ramolli 100 g de sucre semoule 3 oeufs 1 cuillère à soupe de kirsch 2 cuillères à soupe de miel de cerisier 1 sachet de levure chimique Pr&e
  • Tarte aux pommes caramélisées au miel de pommier

    Ingrédients (pour 6 personnes) 1 pâte feuilletée 5 grosses et belles pommes rouges  4 cuillères à soupe miel de pommiers 4 cuillères à soupe de cassonade  25 g de beurre demi-sel Préparation P
  • Sablés aux noisettes, au miel et à la vanille

    Ingrédients (pour une dizaine de sablés) 120 g de farine 90 g de poudre de noisette 90 g de cassonade 90 g de beurre 1 cuillère à soupe de miel liquide 1 pincée de vanille en poudre Préparation Mélanger dans la cuve
  • La brioche au miel d'aubépine

    Ingrédients (pour 6 personnes) 200g de farine 40g de margarine 3 cuillères à soupe de miel d'aubépine 1 yaourt nature 1 cuillère café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel Préparation Pr&ea