De couleur orange foncée ou sombre doré, le miel de thym est un miel de caractère comptant parmi les plus vertueux sur le plan médicinal. Alors que la grippe frappe par forte vague en ce moment, il est très recommandé pour ses propriétés antiseptiques. Il libère les voix respiratoires.

Arômatique et rafraîchissant, on retrouve dans ce miel le goût subtile de la plante de thym des guarrigues, cette plante discrète par la taille mais d’une très grande force par son parfum. D’un arôme fort et puissant, il est très riche en cuivre.

Où le récolte-t-on ?

En France, on le récolte à la fin du printemps, dans les régions montagneuses et dans le Gard principalement.

Ses spécificités nutritionnelles et de santé

Les bienfaits du miel de thym sont nombreux. C’est tout d’abord un antiseptique puissant, reconnu pour la prévention des maladies infectieuses, respiratoires et digestives. Il est aussi tonifiant et facilite la récupération physique. Ces deux propriétés en font un excellent remède complémentaires en cas de grippe.

Egalement décontractant musculaire, expectorant, vermifuge et antioxydant, c’est un bouquet de bien-être, très recommandé pour les grogs.

Le miel de thym est aussi et surtout le miel cicatrisant par excellence. C’est lui que certains chirurgiens renommés utilisent en pansement sur de profondes plaies pour des résultats défiant toute concurrence.

Idée recette : Chèvre chaud au miel de thym et tomates confites

Ingrédients

  • 4 crottins de chèvre chavignol ou autre
  • 4 tranches de pain de campagne aux noix
  • 1 c. à soupe de miel de thym
  • 4 petites branches tendres de thym
  • quelques tomates confites
  • sel, poivre

Préparation

  • Préchauffez le four th.6 (180°C)
  • Déposer le crotin de chèvre légèrment salé et poivré sur le pain de noix
  • Ajouté une cuillère de miel de thym sur chaque tartine
  • Passer 10 minutes au four
  • Quand le chèvre s’affesse, sortez et servez accompagné de tomates confites

Bon appétit

33 réponses à “Miel de thym : antiseptique et cicatrisant”

  1. drapier dit :

    j’aimerai savoir si il a les memes proprietes que le miel de thym du maroc svp

  2. clovis dit :

    bonsoir
    oui il est pareil, mais il y a aussi du thym comme par exemple le thym citronné ou le thym sauvage. Si dans votre région il y a plusieurs sortes de thym le miel doit être différent , mais le climat peut jouer aussi et le miel peut être plus fort .
    cordialement Clovis

  3. Flo dit :

    Le meilleur n’est il pas le miel de manuka pour ses propriétés antiseptiques et cicatrisantes?

  4. Gaelle dit :

    Où achète-t-on ce miel ?

  5. Pierre dit :

    J’ai vu un reportage là-dessus de France. Je suis dans la région de l’Ouest de l’île de Montréal. Où achète-t-on ce miel ?

    Les pharmacies ne semblent pas en avoir sur les tablettes et les SUPER MARCHÉS ne savent pas ce que c’est !

  6. admin dit :

    Bonjour,

    Vous pouvez vous en procurer sur le site http://www.famillemary.fr. Et vous le faire livrer.

  7. murienne dit :

    j’ai utiliser du miel de manuka pour ses proprietés cicatrissante et anti inflamatoire .(je suis diabétique et la moindre plaie et très longue a guerir ) Mais il coute trés cher.
    Je voudrai savoir si le miel de thym peu rivaliser avec le miel de manuka et surtout son prix

  8. boujour, je recherche du miel de thin ou macura pour cicatrisation,j’aimerais savoir ou trouver ces deux produit,car je suis diabétique et j’ai une plaie qui trés longue à cicatrisé,voulez svp de répondre à ma question afin de passer une commande le plus vite possible.

  9. Jacques Arel dit :

    boujour, je recherche du miel de thin ou macura pour cicatrisation,j’aimerais savoir ou trouver ces deux produit,car je suis diabétique et j’ai une plaie qui trés longue à cicatrisé,voulez svp de répondre à ma question afin de passer une commande le plus vite possible.

  10. Jacques Arel dit :

    boujour, je recherche du miel de thym pour cicatrisation,j’aimerais savoir ou trouver ces deux produit,car je suis diabétique et j’ai une plaie qui trés longue à cicatrisé,voulez svp de répondre à ma question afin de passer une commande le plus vite possible.

  11. Azdine dit :

    Bonjour,
    Effectivement le miel de thym a ces qualites indeniables d’etre un bon cicatrisant, un antiseptique et un bon depuratif des voies respiratoires. Ou trouver du miel de thym? Ben chez moi appeler-moi sur le 0605789396, je vous livre si vous etes en ile de france. J’ai aussi du miel de bruyere et du miel de chene. Merci.

  12. Chloe dit :

    Bonjour,

    J’utilise souvent le miel de thym qui est mon miel préféré. L’hiver, je le mélange à un bol de lait chaud avant d’aller me coucher, la gourmandise…

  13. tony dit :

    Bonjour

    Moi j’achète le miel de manuka 18+ pour la cicatrisation, le manuka est un arbustre qui pousse en nouvelle zélande, il a les mêmes vertues que le miel de thym mais il est plus honnereux :: c’est pourquoi j’achète aussi le miel bio de thym qui lui vient d’italie.

    Les 2 fonctionne très bien : mais une préférence pour l’effet immmédiat du Manuka

  14. David Marilou dit :

    Bonjour,

    J’ai aussi essayé les 2. Que ce soit le miel de Manuka pour ma première cicatrice de césarienne ou le miel de thym pour malheureusement la deuxième je suis très contente du résultat. Que ce soit au niveau souplesse de mes cicatrices, du temps de cicatrisation. Le miel de thym français est quand même beaucoup moins cher même si 2013 à ce qui paraît n’a pas été excellente pour les apiculteurs du sud qui récoltent le miel de thym.

  15. Bonjour
    J’habite au Maroc,nous avons un très bon miel de thym en cas de besoin vous pouvez m’écrire à l’adresse Mail (bourragatmohamed@gmail.com).
    Prix 40 € le kilo.

  16. sabrina dit :

    bonjours je me fait brûlé le chirurgien il m as conseillé de utilisé le miel de tin mais je comprends pas le miel de tin ou le miel de thym son méme ou pas répondez moi svp je me suis inquiété le plus vite possible et comme je suis en france je peux pas avoir du blad consssiellez moi du quelle marque je dois l’acheter sachant que je cherche le vrais .merci a vous

  17. Kevin dit :

    On en trouve dans les intermarché

  18. […] Perso, peu importe le type de miel que je prends vu que le miel possède déjà de nombreuses vertus en lui-même. Mais si vous voulez tout savoir, les meilleurs miels contre la toux et le rhume sont le miel d’eucalyptus, le miel de lavande et le miel de thym. […]

  19. GRUSTAN dit :

    est-ce que de mettre du miel de thym sur des cicatrices anciennes va les faire diminuer ?

  20. lallement dit :

    vous pouvez l acheter du miel au thym dans les magasin bio

  21. Abdel anwar dit :

    Ou puis acheter le miel de thym à Montréal, et est ce qu’il pourra guerrir les plaies

  22. Abdel anwar dit :

    SVP me répondre le plus vite possible

  23. Gilles dit :

    Bonjour ! Peut ton mette le miel de thyn sur de vielle cicatrice??? Et peut ton l’utiliser le soir pour d’éventuelle rides?

  24. Nouri dit :

    Un miel a avoir dans son armoire à pharmacie.

  25. Famille Mary dit :

    Bonjour, vous pouvez acheter du miel de thym ici : http://www.famillemary.fr/miel-de-thym-734.html

  26. LESBASBLEU dit :

    A propos du miel liquide de Thym …

    Je viens de voir une émission TV sur la médecine en France ; un professeur l’utilise depuis 20 ans pour la cicatrisation de plaies et son pouvoir antiseptique, son effet est plus effice qu’une pommade ou le tulle gras.
    Depuis l’antiquité ce miel est utilisé comme cicatrisant pour les plaies qui se referment mal …
    Je vais magasiner et pour l’achat de ce produit naturel fabriqué par nos amies abeilles !
    François-Charles

  27. ASBAYO dit :

    Le miel de manuca est miraculeux
    Notamment en cicatrisation des plaies ouvertes
    J’en ai fait l’expérience sur des plaies au visage, suite à une chute
    Au bout de 15 jours, aucune plaie et aucune trace, cicatrisation réussie à 100%.
    (Je m’en suis procuré lors de mon voyage à Lyon: France)
    Pour un pot de250 ou 300 g le prix n’excède oas 7€)
    Je le conseille vivement)

  28. antimicrobien dit :

    Le miel de thym est un très bon antiseptique. Où peut-on trouver ce produit

  29. Famille Mary dit :

    Bonjour, vous pouvez trouver ce produit sur notre site : ici

  30. Lucas dit :

    je vis à rabat Maroc et j’ai besoin urgemment du miel de thym ,dites moi ou je pourrais m’en procurer s’il vous plait merci !!! mon numéro est 00212634501159

  31. Bonsoir vous allez bien j’ai un cicatrice de chéloïdes est-ce que le miel de thym peut m’aider a me débarrasser de sa.

  32. Tournois dit :

    Bonjour,
    Penser vous que pour l arhtrose du genou je peux me faire un captaplasme du miel de tym
    Merci pour votre réponse
    Cordialement Françoise

  33. Tournois dit :

    Bonjour
    Je vous remercie pour votre réponse
    Cordialement Françoise

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