Soupe de potimarron au miel de châtaignier
15 minutes
20 minutes
Facile
Petit budget
Les ingrédients
- 1 potimarron
- 1 échalote
- 2 cuillères à soupe de crème
- 2 cuillères à soupe de miel de châtaignier du Périgord
- Poivre
- Piment de cayenne
Cadeau - Sachet billes au miel saveur plantes des montagnes
Préparation :
- Epépiner le potimarron et le détailler en cubes sans le peler.
- Mettre les cubes dans une casserole, ajouter une échalote émincée, couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire 20 minutes.
- Mixer, ajouter le miel de châtaigner du Périgord, la crème et assaisonner.
Dégustez !