Miel de thym sauvage des garrigues d'Espagne

Miel de thym sauvage des garrigues d'Espagne

Le miel de Thym est renommé pour son parfum arômatique unique. La saveur puissante de ce nectar de la Ruche fait écho à la fleur de Thym, plante aromatique qui évolue sous le soleil méditerranéen. Le miel de thym est monospécifique. Cela signifie qu’il est fabriqué uniquement à partir de fleurs de thym, plante aromatique qui pousse sous le soleil méditerranéen. Ce sont ses fleurs qui lui apportent un fort caractère et une saveur puissante.

Le miel Famille Mary est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage. Il est récolté par les abeilles sur les fleurs de thym des garrigues d’Espagne. Sa pureté est contrôlée dans notre laboratoire afin de vous garantir un miel de qualité, au goût unique. Crémeux et monofloral, laissez-vous tenter par notre savoureux miel de thym !

Le miel de thym, un nectar onctueux aux propriétés reconnues

Crémeux, le miel de Thym détient un goût prononcé délicat. Grâce à la fleur de Thym, ce miel à la robe dorée est également populaire pour ses vertus. Traditionnellement réputé pour ses bienfaits, le miel de Thym contribuerait à adoucir la gorge et réconforter en période fraîche. 

Le miel de thym est réputé pour son arôme et ses effluves puissants. À la robe dorée, voire jaune orangé, il dévoile une saveur unique, prononcée, tout en restant délicate. En bouche, il vous laisse un délicieux goût sucré et une légère note de thym. Son odeur est également remarquable. Au-delà de sa saveur, il est également reconnu pour ses nombreuses propriétés bienfaisantes. Il est d’ailleurs utilisé comme principe actif dans certains produits de cosmétique.

Les bienfaits du miel de thym

Véritable plante médicinale, le thym est reconnu depuis longtemps pour ses vertus naturelles. Le miel de thym est idéal notamment en hiver. Il serait bénéfique pour adoucir votre gorge. Aussi, il possède d’importantes propriétés antioxydantes et fait partie des variétés de miels qui en comptent le plus. La plupart des miels sont utilisés depuis des siècles pour guérir les plaies.  Avec notre miel de thym, mettez la nature au service de votre bien-être !

Se régaler grâce au miel de thym

Grâce à sa consistance et à sa saveur unique, le miel de Thym est idéal pour être dégusté sur des tartines de pain légèrement grillées. Il est également possible de s'en délecter directement à la cuillère pour les férus de cette plante aromatique. Enfin, ce trésor de la ruche peut être utilisé pour sucrer vos tisanes et infusions du soir. Miel récolté par les abeilles sous le soleil méditerranéen, sur les fleurs de Thym des garrigues d'Espagne.

Comme les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs, dégustez votre miel à la cuillère, ou dans votre thé le matin. Pour une meilleure digestion, savourez-le dans votre infusion le soir avant de vous coucher. Aussi, grâce à son indice glycémique plus faible que le sucre blanc, il permet d’apporter une note sucrée saine à votre boisson chaude. Idéal pour sucrer naturellement vos préparations culinaires ! Pour les plus gourmands et les amoureux du mélange sucré/salé, vous allez adorer notre miel de thym avec du chèvre chaud sur une tartine de pain légèrement grillée. Ou combinez-le à du citron sur votre poisson. Vous pouvez également l’utiliser sur vos brochettes pour caraméliser votre viande au barbecue. À table !

100 ans de passion et de savoir-faire

Depuis plus de 100 ans, nous collaborons avec des apiculteurs experts, respectueux et engagés ! TOUS les miels que nous vous proposons sont testés dans notre laboratoire au moulin de Beau Rivage afin de vous garantir un miel non adultéré, sans pesticides ni métaux lourds. Ce miel est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage.

Le miel de thym sauvage est un miel d'exception récolté sur les terres ensoleillées de l'Espagne. Sa robe ambrée, son arôme puissant et sa saveur aromatique en font un miel d'exception, recherché pour son caractère unique.

Le miel de Thym est utilisé en médecine traditionnelle pour ses bienfaits sur le bien-être, en particulier sur la gorge, et pour accompagner tous les petits maux du quotidien, en particulier lors de la période hivernale.

Famille Mary sélectionne des miels d'une qualité exceptionnelle

Depuis toujours, nous sélectionnons nos miels avec exigence afin de garantir authenticité, pureté et richesse aromatique.

Sélection rigoureuse des meilleurs miels

Chaque miel est sélectionné auprès de nos apiculteurs partenaires et provient d'un terroir reconnu pour l'excellence de sa production.

Une pureté préservée

Chaque miel est contrôlé avant et après réception, afin de garantir sa qualité et son authenticité. Tous nos miels sont mis en pot dans notre miellerie d'Anjou, dans la pure tradition apicole.

Une totale transparence

Nous appliquons une totale transparence sur nos miels. Leur origine géographique est clairement indiquée sur tous nos pots.

Le respect des abeilles et de la nature

Nos engagements favorisent une apiculture respectueuse des abeilles et de leur environnement.

Voici les meilleures façons de déguster le miel de thym sauvage, pour en apprécier pleinement le goût et les bienfaits.

Grâce à sa consistance et à sa saveur unique, le miel de Thym est idéal pour être dégusté sur des tartines de pain légèrement grillées. Il est également possible de s'en délecter directement à la cuillère pour les férus de cette plante aromatique. Enfin, ce trésor de la ruche peut être utilisé pour sucrer vos tisanes et infusions du soir. Miel récolté par les abeilles sous le soleil méditerranéen, sur les fleurs de Thym des garrigues d'Espagne.

Comme les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs, dégustez votre miel à la cuillère, ou dans votre thé le matin. Pour une meilleure digestion, savourez-le dans votre infusion le soir avant de vous coucher. Aussi, grâce à son indice glycémique plus faible que le sucre blanc, il permet d’apporter une note sucrée saine à votre boisson chaude. Idéal pour sucrer naturellement vos préparations culinaires ! Pour les plus gourmands et les amoureux du mélange sucré/salé, vous allez adorer notre miel de thym avec du chèvre chaud sur une tartine de pain légèrement grillée. Ou combinez-le à du citron sur votre poisson. Vous pouvez également l’utiliser sur vos brochettes pour caraméliser votre viande au barbecue. À table !

Liste des ingrédients

Miel récolté par les abeilles sous le soleil méditerranéen, sur les fleurs de Thym des garrigues d'Espagne.

Qualité et pureté contrôlées en laboratoire.

Une sélection de qualité

Lorsque certains miels ne sont pas produits en quantité suffisante en France pour des raisons climatiques, nous recherchons auprès de nos apiculteurs partenaires des miels récoltés dans des terroirs protégés. Afin de vous garantir une grande qualité, ceux-ci proviennent des meilleures régions pour chaque appellation florale et bénéficient de notre engagement qualité.