Miels

Quand et comment le consommer ?

Autre avantage du miel : son indice glycémique plus faible que le sucre blanc. Il est donc recommandé d’en utiliser pour sucrer naturellement les préparations culinaires, notamment pour les personnes diabétiques.

Consommez-le pour le plaisir sur vos tartines de pain grillé au petit-déjeuner, ou dans votre repas pour un délicieux mélange sucré-salé, ou encore, dans votre tisane le soir.

Il serait également un excellent remède naturel pour les maux de gorge. Associé à d’autres actifs naturels tels que la gelée royale, la propolis, le pollen ou le ginseng, il présente de nombreux bienfaits pour votre santé.

Sous quelle forme le consommer ?

Les plus répandus sont ceux faits à base de fleurs d’acacia, de trèfle, ou de sarrasin. Mais il en existe de plus en plus : à partir du thym, de l’oranger, du châtaignier, entre autres.

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Et retrouvez également notre variété de produits en vente à base de miel : pastilles, gaufres, madeleines, nonnettes, confitures, pains d’épices, vinaigre, moutarde, ou encore, tablettes de chocolat. Bonne dégustation !

Pour tout savoir sur le miel, consultez nos pages dédiées

Petit conseil : conservez-le à température ambiante, entre 18 °C et 24 °C et à l’abri de la lumière.