Associer le miel et le fromage

Principes actifs

Connaissiez-vous l'association du miel à votre fromage ? Un mariage parfait qui permet à la fois d'adoucir et de rehausser les saveurs pour sublimer vos fromages.

En fonction de vos goût, voici des idées d'association :

Pour les fromages frais : le miel d'acacia
Pour les fromages de chèvre comme le crottin : le miel de romarin
Pour les fromages affinés comme le brie, le camembert, neufchâtel : le miel de tilleul
Pour les fromages puissants comme le roquefort, le bleu : le miel de châtaignier
Pour les fromages à pâte molle et crémeux : le miel de forêt
Pour les fromages à pâte dure comme le comté : le miel de bruyère

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