Le miel est une substance sucrée que les abeilles produisent grâce au nectar qu'elles butinent sur les fleurs. Les saveurs et textures des miels varient selon la ou les fleurs butinées. Ainsi, chaque miel est unique. Un miel avec une plus grande teneur en fructose qu'en glucose sera liquide et si au contraire, il est plus concentré en glucose, il sera solide.
Récolté dans nos ruchers de la région du Golfe du Morbihan en Bretagne ce miel est un mélange de bruyère, trèfle, ronce, châtaignier, bourdaine, lotier et corniculé. Le miel de Bretagne est un miel crémeux à la couleur caramel. Sa saveur suave, boisé et très aromatique font de ce miel de Bretagne un véritable bijou pour le palai.
Pour le déguster comme il se doit, vous pouvez tartiner ce miel sur du pain ou bien le manger nature au petit-déjeuner. Il est aussi très agréable au moment du goûter.
2 pots de 230g
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