Miel bio de bruyère

LE MIEL BIO DE BRUYERE, UN NECTAR ROBUSTE

Récolté au cœur des forêts espagnoles, ce miel est connu pour sa jolie robe. Délicatement boisé, le miel bio de Bruyère fait écho aux forêts préservées d'Espagne dans lesquelles la Bruyère prospère. C'est à l'arrivée de l'été que cet arbrisseau discret s'orne de somptueuses fleurs colorées pourvues de nectar.

En bouche, ce nectar bio est unique : il délivre des arômes à la fois suaves et maltées. Intense et riche en minéraux, il a déjà convaincu de nombreux amateurs de miels de caractère.

Il sera un véritable allié de vos préparations culinaires : ajoutez-le dans vos préparations salées à base de viande. Il deviendra également votre meilleur allié du petit déjeuner : dégustez-le sur vos tartines, brioches ou crêpes, ou dans votre thé ou café.

COMMENT EST RECOLTEE LA BRUYERE ?

La bruyère est une plante sauvage et vivace qui pousse dans les massifs et dans un sol bien drainé, sableux, humide et bien exposé au soleil. Elle résiste tout de même bien aux températures plus basses.

Plante mellifère adorée des abeilles pour sa richesse en nectar et pollen, la bruyère est récoltée au début de l’été, au tout début de sa floraison lorsque l’ouverture des boutons colorés approche. Les ruches sont placées dans des régions où la floraison de cette plante est abondante.

LES VERTUS DE LA BRUYERE

La bruyère est une plante reconnue pour ses nombreux bienfaits sur la santé. Utilisée pour ses propriétés médicinales dans des préparations bienfaisantes, on la retrouve sous forme de miel, d’ampoules, de comprimés, de gélules, d’infusions, de tisane, etc…  Elle est principalement reconnue pour ses propriétés diurétiques, dépuratives et antiseptiques.

LA QUALITÉ DES MIELS FAMILLE MARY 

Afin de garantir un miel bio de Bruyère d'exception avant commercialisation, les équipes Famille Mary procèdent à de nombreuses analyses en laboratoire. Comme tous nos autres miels, ce délicieux nectar est extrait à froid et mis en pot dans notre miellerie de Beau-Rivage, au cœur de l'Anjou, en France.

COMMENT LE CONSERVER ?

Afin de conserver tous ses arômes et bienfaits, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.

1 pot de 230g

Acheter du miel bio de Bruyère, c'est aussi une bonne action pour les abeilles !

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1 pot de miel acheté = 1% pour les Abeilles.

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