Miel de Thym sauvage des garrigues d'Espagne

MIEL DE THYM SAUVAGE DES GARRIGUES D'ESPAGNE 

Le miel de Thym est renommé pour son parfum arômatique unique. La saveur puissante de ce nectar de la Ruche fait écho à la fleur de Thym, plante aromatique qui évolue sous le soleil méditerranéen. Le miel de thym est monospécifique. Cela signifie qu’il est fabriqué uniquement à partir de fleurs de thym, plante aromatique qui pousse sous le soleil méditerranéen. Ce sont ses fleurs qui lui apportent un fort caractère et une saveur puissante.

Le miel Famille Mary est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage. Il est récolté par les abeilles sur les fleurs de thym des garrigues d’Espagne. Sa pureté est contrôlée dans notre laboratoire afin de vous garantir un miel de qualité, au goût unique. Crémeux et monofloral, laissez-vous tenter par notre savoureux miel de thym !

LE MIEL DE THYM, UN NECTAR ONCTUEUX AUX PROPRIETES RECONNUES

Crémeux, le miel de Thym détient un goût prononcé délicat. Grâce à la fleur de Thym, ce miel à la robe dorée est également populaire pour ses vertus. Traditionnellement réputé pour ses bienfaits, le miel de Thym contribuerait à adoucir la gorge et réconforter en période fraîche. 

Le miel de thym est réputé pour son arôme et ses effluves puissants. À la robe dorée, voire jaune orangé, il dévoile une saveur unique, prononcée, tout en restant délicate. En bouche, il vous laisse un délicieux goût sucré et une légère note de thym. Son odeur est également remarquable. Au-delà de sa saveur, il est également reconnu pour ses nombreuses propriétés bienfaisantes. Il est d’ailleurs utilisé comme principe actif dans certains produits de cosmétique.

LES BIENFAITS DU MIEL DE THYM

Véritable plante médicinale, le thym est reconnu depuis longtemps pour ses vertus naturelles. Le miel de thym est idéal notamment en hiver. Il serait bénéfique pour adoucir votre gorge. Aussi, il possède d’importantes propriétés antioxydantes et fait partie des variétés de miels qui en comptent le plus. La plupart des miels sont utilisés depuis des siècles pour guérir les plaies.  Avec notre miel de thym, mettez la nature au service de votre bien-être !

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SE REGALER GRÂCE AU MIEL DE THYM

Grâce à sa consistance et à sa saveur unique, le miel de Thym est idéal pour être dégusté sur des tartines de pain légèrement grillées. Il est également possible de s'en délecter directement à la cuillère pour les férus de cette plante aromatique. Enfin, ce trésor de la ruche peut être utilisé pour sucrer vos tisanes et infusions du soir. Miel récolté par les abeilles sous le soleil méditerranéen, sur les fleurs de Thym des garrigues d'Espagne.

Comme les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs, dégustez votre miel à la cuillère, ou dans votre thé le matin. Pour une meilleure digestion, savourez-le dans votre infusion le soir avant de vous coucher. Aussi, grâce à son indice glycémique plus faible que le sucre blanc, il permet d’apporter une note sucrée saine à votre boisson chaude. Idéal pour sucrer naturellement vos préparations culinaires ! Pour les plus gourmands et les amoureux du mélange sucré/salé, vous allez adorer notre miel de thym avec du chèvre chaud sur une tartine de pain légèrement grillée. Ou combinez-le à du citron sur votre poisson. Vous pouvez également l’utiliser sur vos brochettes pour caraméliser votre viande au barbecue. À table !

100 ANS DE PASSION ET DE SAVOIR-FAIRE 

Depuis plus de 100 ans, nous collaborons avec des apiculteurs experts, respectueux et engagés ! TOUS les miels que nous vous proposons sont testés dans notre laboratoire au moulin de Beau Rivage afin de vous garantir un miel non adultéré, sans pesticides ni métaux lourds. Ce miel est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage.

1 pot de 360g