Miel de Thym sauvage des garrigues d'Espagne

Le miel de thym : un nectar onctueux reconnu pour ses bienfaits

Vous adorez le miel et vous en consommez régulièrement ? Variez les plaisirs avec notre miel de thym ! Moins répandu que le miel d’acacia, il est renommé pour son parfum aromatique et son goût unique. Ce miel est également présenté comme l’une des variétés de miel ayant le plus de bienfaits. Découvrez-les et craquez sans plus tarder pour notre miel de thym. Retrouvez toute notre gamme de produits de qualité Famille Mary.

Le miel de thym Famille Mary

Le miel de thym est monospécifique. Cela signifie qu’il est fabriqué uniquement à partir de fleurs de thym, plante aromatique qui pousse sous le soleil méditerranéen. Ce sont ses fleurs qui lui apportent un fort caractère et une saveur puissante.

Le miel Famille Mary est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage. Il est récolté par les abeilles sur les fleurs de thym des garrigues d’Espagne. Sa pureté est contrôlée dans notre laboratoire afin de vous garantir un miel de qualité, au goût unique.

Crémeux et monofloral, laissez-vous tenter par notre savoureux miel de thym !

Pourquoi on l’aime ?

Le miel de thym est réputé pour son arôme et ses effluves puissants. À la robe dorée, voire jaune orangé, il dévoile une saveur unique, prononcée, tout en restant délicate. En bouche, il vous laisse un délicieux goût sucré et une légère note de thym. Son odeur est également remarquable.

Au-delà de sa saveur, il est également reconnu pour ses nombreuses propriétés bienfaisantes. Il est d’ailleurs utilisé comme principe actif dans certains produits de cosmétique.

Les bienfaits du miel de thym pour votre bien-être

Véritable plante médicinale, le thym est reconnu depuis longtemps pour ses vertus naturelles.

Le miel de thym est idéal notamment en hiver. Il serait bénéfique pour adoucir votre gorge.

Aussi, il possède d’importantes propriétés antioxydantes et fait partie des variétés de miels qui en comptent le plus.

La plupart des miels sont utilisés depuis des siècles pour guérir les plaies. Le miel de thym possèderait un réel pouvoir cicatrisant grâce à sa composition en phénols. En effet, il contient deux composés antiseptiques et antibactériens : le thymol et le carvacrol qui vont accélérer la restructuration des tissus en cas de plaie et favoriser la cicatrisation.

Avec notre miel de thym, mettez la nature au service de votre bien-être !

Le miel de thym en cuisine

Comme les plaisirs les plus simples sont souvent les meilleurs, dégustez votre miel à la cuillère, ou dans votre thé le matin. Pour une meilleure digestion, savourez-le dans votre infusion le soir avant de vous coucher. Aussi, grâce à son indice glycémique plus faible que le sucre blanc, il permet d’apporter une note sucrée saine à votre boisson chaude. Idéal pour sucrer naturellement vos préparations culinaires !

Pour les plus gourmands et les amoureux du mélange sucré/salé, vous allez adorer notre miel de thym avec du chèvre chaud sur une tartine de pain légèrement grillée. Ou combinez-le à du citron sur votre poisson. Vous pouvez également l’utiliser sur vos brochettes pour caraméliser votre viande au barbecue. À table !

Consommez votre miel de thym avec du thym pour renforcer les bienfaits de cette plante aromatique.

Faites-vous plaisir avec notre miel de qualité et découvrez les produits Famille Mary !

Pot de 360g

Ce miel est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage.