Un miel de caractère aux notes mentholées, récolté au cœur des forêts françaises des Ardennes.
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Récoltant-sélectionneur depuis 1921, Famille Mary propose une collection de miels de qualité, issus du patrimoine floral apicole français.
Le miel de Tilleul des Ardennes est très prisé par les amateurs de miel. Les abeilles butinent en juin les tilleuls en fleur au cœur des forêts des Ardennes, en France.
Reconnaissable par sa robe jaune pâle, le miel de Tilleul fait partie du patrimoine français apicole.
Son goût est unique et prononcé : il est puissant et possède des arômes gustatifs uniques. Son parfum est envoutant et rappelle les effluves des sous-bois de tilleuls en fleurs. Ce nectar à l'arôme délicat et mentholé se caractérise par une saveur puissante et intense, et une texture crémeuse claire qui sera idéale si vous aimez tartiner du miel sur vos tartines.
Le miel de Tilleul est réputé depuis de nombreuses années pour ses propriétés et vertus pour la santé. Il permet entre autres :
Le miel de tilleul est un produit de la ruche d’exception qui offrira une touche fruitée à vos préparations culinaires. Ajoutez-en dans vos marinades, recettes à base de poulet ou poissons ou même dans vos sauces et vinaigrettes.
Au petit déjeuner ou au goûter, dégustez-le sur vos tartines de pain, brioches ou même sur crêpes. Il sera également délicieux dans vos laitages : mélangez-le avec vos yaourts natures ou fromages blancs.
Il sera également parfait pour sucrer naturellement vos cafés, thés, tisanes ou infusions.
Le tilleul est un arbre de grande taille pouvant atteindre jusqu’à 30 mètres de hauteur. Pour pouvoir vivre pendant plusieurs siècles, il a besoin de soleil et d’espace. Lors de sa courte floraison en juin et jusqu’à début juillet, il possède un véritable intérêt apicole. Il est largement apprécié par les abeilles car il s’orne de jolies fleurs offrant une large quantité de nectar.
Les fleurs de tilleul sont reconnues dans le monde entier pour leurs vertus apaisantes, calmantes et antispasmodiques. Elles sont notamment souvent utilisées dans la production de produits apaisants et calmants : gélules, comprimés, infusions, tisanes, etc…
Afin de garantir un miel de tilleul d'exception avant commercialisation, les équipes Famille Mary procèdent à de nombreuses analyses en laboratoire. Comme tous nos autres miels, ce délicieux nectar est extrait à froid et mis en pot dans notre miellerie de Beau-Rivage, au cœur de l'Anjou, en France.
Afin de conserver tous ses arômes et bienfaits, nous vous conseillons de le conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.
Vous êtes à la recherche de nectar de puissant et intense ? Si vous appréciez le miel de tilleul, nous vous conseillons également de goûter notre miel des forêts de France, un nectar aux arômes boisés faisant aux forêts préservées de France dans lesquelles ce précieux miel est récolté.
Pour découvrir nos autres produits et en savoir plus sur nos miels de France : bienfaits, prix, recettes… rendez-vous ici !
Depuis toujours, nous sélectionnons nos miels avec exigence afin de garantir authenticité, pureté et richesse aromatique.
Chaque miel est sélectionné auprès de nos apiculteurs partenaires et provient d'un terroir reconnu pour l'excellence de sa production.
Chaque miel est contrôlé avant et après réception, afin de garantir sa qualité et son authenticité. Tous nos miels sont mis en pot dans notre miellerie d'Anjou, dans la pure tradition apicole.
Nous appliquons une totale transparence sur nos miels. Leur origine géographique est clairement indiquée sur tous nos pots.
Nos engagements favorisent une apiculture respectueuse des abeilles et de leur environnement.
Miel de tilleul récolté dans la région des Ardennes en France dans la pure tradition apicole
Qualité et pureté contrôlées en laboratoire.
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