Miels bio

Miel et miel bio : quelles différences ? 

Les miels bio Famille Mary sont récoltés selon des méthodes d’apiculture répondant à un cahier des charges de certification biologique et soumises à de nombreux contrôles (origine du miel, zone de butinage, entretien et matériaux des ruchers, soins des abeilles, récoltes, extractions et conditionnements des miels…). L’apiculteur ne doit donc pas utiliser de produits de synthèse pour traiter sa ruche. Aussi, la zone de butinage dans laquelle les abeilles s’alimentent est certifiée Agriculture biologique afin de garantir un miel bio d’exception. Notre objectif : préserver la nature, les abeilles et votre santé !

Les bienfaits des produits de la ruche

Comme tous les produits apicoles, le miel présente de nombreux bienfaits. Avec des produits bio, vous avez l’assurance de profiter de tous les bienfaits de la nature !

Le miel est réputé pour ses vertus antioxydantes et ses effets énergétiques. C’est pourquoi il est très apprécié par les sportifs. Aussi, il est souvent utilisé dans une tisane pour soulager les maux de gorge lorsque les températures baissent.

Quand et comment consommer notre miel bio ?

Autre avantage du miel, il permet de sucrer naturellement vos recettes tout en diminuant la quantité de sucre. Son indice glycémique étant plus faible que celui du sucre blanc, il peut donc être utilisé par les personnes diabétiques.

Pensez à l’utiliser en cuisine ! Vous allez l’adorer à la petite cuillère, sur des tartines de pain grillé ou dans vos plats avec des épices comme de la cannelle ou du cumin. Choisissez votre miel bio parmi notre sélection très gourmande.

Notre conseil pour apprécier toutes les saveurs de nos miels : conservez-les à température ambiante, entre 18 °C et 24 °C et à l’abri de la lumière.