Poke bowl au saumon mariné au miel & citron
Facile
Préparation
Coupez le saumon en cube d'environ 1cm de coté
Préparez la marinade en mélangeant le jus de citron, la sauce soja, le miel & Citron, et plongez le poisson dans cette marinade. Laissez le saumon mariner pendant quelques heures.
Faites cuire le riz et laissez-le refroidir.
Coupez les radis, les carottes, les tomates, pelez et découpez le concombre.
Pour le dressage, disposez le riz et les légumes crus dans un bol sans mélanger.
Découpez un avocat et mettez du citron dessus pour qu'il ne noircisse pas, et déposez dans le bol. Ajoutez ensuite le poisson mariné.
Dégustez !
