Mini-cannelés chèvre miel
Moyen
Préparation
Préchauffer le four à 250°C
Faire bouillir le lait mélangé au beurre
Mélanger la farine et les œufs. Ajouter le lait/beurre. mélanger puis verser le miel.
Découper le chèvre en petits cubes puis en disposer dans chaque moule. Verser la pâte par dessus.
Cuire à 250°C pendant 5 minutes, puis baisser le thermostat à 150°C et continuer la cuisson pendant 45 minutes.
