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Miel de Caféier

Un miel récolté en altitude qui délivre de savoureux arômes et un goût fruité.
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10.9
10,90 €

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Le miel est une substance sucrée que les abeilles produisent grâce au nectar qu'elles butinent sur les fleurs. Les saveurs et textures des miels varient selon la ou les fleurs butinées. Ainsi, chaque miel est unique. Un miel avec une plus grande teneur en fructose qu'en glucose sera liquide et si au contraire, il est plus concentré en glucose, il sera solide.

Le miel de caféier est un miel dans lequel le fructose et glucose s'équilibre pour délivrer une délicieuse texture onctueuse et très agréable en bouche. Ce miel est aussi réputé pour sa rareté. On le récolte en altitude, dans les montagnes préservées du Salvador, au coeur des plantations de caféier. Un véritable trésor de la nature et des abeilles !

Son goût fruité en fait du miel de caféier, un miel idéal pour accompagner les glaces, pâtisseries ou pour sucrer les infusions. Très apprécié des connaisseurs, il est aussi reconnu pour adoucir la gorge.

2 pots de 230g

Parce que les abeilles ont besoin de nous, soutenons ensemble l'apiculture française !

1 pot de miel acheté = 1% pour les Abeilles.
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Ce miel est issu des hauteurs des montagnes du Salvador. 

 
Miel de Caféier

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Quality
Idée de recette au miel
Cake aux noix et miel de caféier
Nombre de personnes : 5 Préparation : 15 min Cuisson : 45 min