Dattes farcies tomates séchées, ricotta et miel

Préparation

1. Commencez par couper les dattes dans le sens de la longueur et enlevez le noyau.
2. Ensuite, hachez les tomates, ajoutez la ricotta avec les herbes de provence et le miel de citronnier.
3. Salez et poivrez le mélange.
4. Pour finir, fourrez les dattes avec la préparation.