Soupe de potimarron au miel de châtaignier
Facile
Préparation
Epépiner le potimarron et le détailler en cubes sans le peler.
Mettre les cubes dans une casserole, ajouter une échalote émincée, couvrir d'eau à hauteur et laisser cuire 20 minutes.
Mixer, ajouter le miel de châtaigner, la crème et assaisonner.
Dégustez !
