Gratin de butternut, quinoa et feta rôti au miel

Name: Gratin de butternut, quinoa et feta rôti au miel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: - 300g de butternut épluché et coupé en cubes; - 200g de quinoa; - 150g de feta; - 2 cuillères à soupe de miel de romarin

Préparation

Préchauffez le four à 180 °C, chaleur tournante
Faites cuire le quinoa et découpez la feta en cubes pendant la cuisson (et le butternut)
Dans un plat à gratin, mélangez le butternut, le quinoa et la feta de façon homogène puis recouvrez de miel de romarin en filet.
Enfournez pendant 40 minutes à mi-hauteur.