Carottes confites au miel d’agrumes Famille Mary et épices douces
10 minutes
60 minutes
Facile
Petit budget
Les ingrédients
- 1 kilo de carottes
- 50 grammes de beurre
- 50 grammes de sucre
- 100 grammes de miel & 3 agrumes Famille Mary
- Epices : 1 pincée de réglisse, curcuma, cardamome, gingembre et bâtons de canelle
- 2 citrons
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Préparation :
Couper les carottes en biseau, les mettre dans une casserole, avec le beurre, sucre miel & 3 agrumes Famille Mary, les épices et le jus des deux citrons. Couvrir à hauteur d’eau et laisser cuire à feu doux pendant une heure. Attention en fin de cuisson, l’eau doit être complètement évaporée et les carottes doivent être recouvertes d’un sirop épais, mais pas brulées.
Les produits Famille Mary pour cette recette :
