Gâteau aux mûres et au miel de mûrier

15 minutes
30 minutes
Facile
Petit budget

Les ingrédients

  • Une cinquantaine de mûres
  • 180 g de farine
  • 120 g de beurre
  • 70 g de sucre
  • 50 g de lait
  • 3 œufs
  • 2 cuillères à soupe de miel de mûrier
  • 1 pincée de sel
  • ½ sachet de levure chimique
Préparation :

Battre les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine, la levure, et le sel. Mélanger à part le beurre fondu, le miel de mûrier et le lait, puis les ajouter. Placer les mûres au fond de moule, puis verser la préparation. Faire cuire 25 à 30 minutes dans un four préchauffé à 180°C.