Miel d'Acacia - 1 pot

Doux et suave, le miel d’acacia, aliment très apprécié des enfants, est un des miels de fleurs le plus populaire au monde. De couleur jaune doré très pâle et de consistance liquide, ce trésor de la ruche, aux propriétés et bienfaits multiples, est récolté en forêts préservées où sont concentrés les arbres du même nom : les acacias. Famille Mary analyse pour vous ce précieux miel afin de vous garantir sa pureté et ses caractéristiques.

LE MIEL D'ACACIA, UN PRÉCIEUX NECTAR 

Avec ses notes délicatement fleuries et ses arômes d'une authentique douceur, le miel d'acacia a conquis de nombreux amateurs de miel. Récolté dans les forêts préservées où sont concentrés les acacias en fleurs, ce trésor de la ruche est ensuite analysé par nos soins pour vérifier sa teneur et sa pureté originelle.

Miel monofloral pauvre en pollen, mais riche en fructose et glucose, il contient de nombreux sels minéraux et vitamines. Les propriétés du miel d'acacia, comme celles du miel de thym  ou de garrigue sont nombreuses. Apprécié pour son goût et sa texture liquide, ce miel floral sans cristallisation se distingue par ses propriétés gustatives. Avec ses délicats arômes de robinier, son goût suave et sans acidité, il est un ingrédient de choix pour les cuisiniers et les pâtissiers. Consommé avec une tisane, du lait, des fromages ou sur les pizzas, il est un excellent aliment énergétique et diététique. Sportifs : ce type de miel est un excellent énergisant naturel. Avec une forte teneur en fructose, il est un substitut idéal au sucre.

SE REGALER GRÂCE AU MIEL D'ACACIA

La texture liquide du miel d'Acacia se mêlera avec brio à vos préparations culinaires. Il est idéal pour parfumer et ajouter une note sucrée à vos yaourts, gâteaux et autres pâtisseries. Il convient également aux préparations salées : les cuisiniers l'utilisent pour sucrer leurs plats comme le canard, les crevettes ou encore le foie gras.

1 Pot de 360g

Ce miel est extrait à froid et mis en pot dans notre moulin de Beau Rivage.

Acheter du miel d'acacia, c'est aussi une bonne action pour les abeilles !  Parce que les abeilles ont besoin de nous, soutenons ensemble l'apiculture française ! 1 pot de miel acheté = 1% pour les Abeilles. En savoir plus

Ingrédients

Miel récolté par les abeilles, sur les fleurs d'Acacia qui ornent les régions préservées de France, et dans les plus belles forêts d'Acacia d'Europe. Qualité et pureté contrôlées en laboratoire.