Mousse au miel & framboise
10 minutes
60 minutes
Moyen
Moyen budget
Les ingrédients
- 2 blancs d'oeufs
- 200g de fromage blanc
- 2 c. à soupe de confiture à la framboise
- 1 c. à soupe de Miel & framboise Famille Mary
- 4 framboises
- feuilles de menthe
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Préparation :
- Battre les blancs en neige très ferme.
- Ajouter le fromage blanc et mélanger avec délicatesse pour obtenir un mélange mousseux.
- Mixer la confiture de framboises et l’ajouter à la préparation.
- Mélanger doucement avec une cuillère en bois en soulevant la pâte pour ne pas briser les blancs en neige.
- Verser dans des petits ramequins et arroser de Miel Framboise.
- Mettre au frais pendant 1 heure. Au moment de servir, décorer de quelques framboises et de feuilles de menthe.
Les produits Famille Mary pour cette recette :
