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Muffins au chocolat et miel vanille

10 minutes
15 minutes
Facile
Moyen budget

Les ingrédients

  • 200 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 100 g de miel & vanille Famille Mary
  • 50 g de sucre (ou de sirop d'agave)
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre (ou de purée d'amande)
  • 120 ml de lait
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 1 pincée de sel
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Florentins au miel, chocolat et orange
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Préparation :

Pour 6 à 8 parts

  1. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol, à l'aide d'un fouet.
  3. Remplissez vos moules à muffins à l'aide d'une cuillère ou d'une poche à pâtisserie (un sac de congélation fait très bien l'affaire aussi).
  4. Enfourner pendant environ 15 min. Pour vérifier, planter la pointe d'un couteau dans un muffin. Si la lame ressort propre, c'est cuit !
  5. Servir tiède, accompagnée d'une infusion Bio Famille Mary ou d'un verre de jus de fruit.