Pancakes aux fruits et au miel

1. Dans un saladier, ajouter les oeufs avec le lait et fouetter,
2. Ajouter le miel puis mélanger,
3. Ajouter la farine puis la levure et mélanger à nouveau,
4. Dans une poêle sur feu moyen au préalablement graissée, verser un peu de pâte,
5. Tourner le pancakes une fois que des petites bulles apparaissent,
6. Répéter l'opération,
7. Ajouter ensuite des fruits de saison et napper de miel votre assiette.

Recette proposée par @rennes_des_gourmandises