Poulet et Ananas Miel en verrines

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Moyen

Coût : Petit budget

Les ingrédients

4 blancs de poulet
2 c. à soupe d’huile d’olive
Jus de citron non traité
1 pot de Légumiel ananas, colombo & miel
Sel
Poivre

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Préparation :

PRÉPARATION

• Couper les blancs de poulet en lamelles
• Dans un plat creux, verser la moitié de la préparation de Légumiel, ananas, colombo & miel et le jus de citron.

Puis saler et poivrer. Mélanger.
• Ajouter les lamelles de poulet et laisser mariner 1 heure.
• Dans une sauteuse, faire chauffer l’huile d’olive et déposer les lamelles de poulet marinées.
• Remuer et laisser mijoter pendant 10min en réduisant le feu.
• Composer ensuite les verrines : disposer dans des verres, les lamelles de poulet et la préparation de Légumiel ananas, colombo & miel.
• Pour décorer rajouter quelques herbes.