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Sablés de Noël

45 minutes
7 minutes
Moyen
Petit budget

Les ingrédients

Pour environ 30 petits biscuits. 

LA PÂTE A BISCUITS 

1 CàC de levure chimique 

50g de beurre (ou 25g d'huile de coco) 

125g de farine 

60g de sucre

1 oeuf 

25g de poudre d'amande 

1 cuillère à café de 4 épices

1 bon filet de miel d'Oranger Famille Mary ou un autre miel

LE GLACAGE 

1 blanc d'oeuf 

125g de sucre

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Préparation :

LE GLACAGE 

Battez le blanc d'oeuf en additionnant au fur et à mesure le sucre glace. 

Attendez que le sucre cristallise. 

Lorsque vous pouvez faire des dessins, laissez sécher pour que le mélange durcisse. 

LA PÂTE A SABLE

Mélangez la farine, la poudre d'amande, le sucre et la levure. 

Ajoutez l'oeuf et le beurre (ou l'huile de coco) 

Ajoutez le miel et les épices puis mélangez 

Etalez la pâte et faites des formes à l'aide d'emportes pièces

Mettez au four 7 minutes environ à 200°C

Recette de : les_recettes_de_marine_