Verrines de crumble aux pommes-mûres & miel de mûrier

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Difficulté : Facile

Coût : Petit budget

Les ingrédients

1 kg de pommes
2 c. à soupe de sucre semoule
250 g de mûres
50 g de beurre
2 cuillerées à soupe de miel de mûrier Famille Mary
150 g de farine
80 g de sucre semoule
80 g de beurre
1 pincée de sel

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Préparation :

Eplucher et couper les pommes en lamelles.

Faire fondre 50g de beurre dans une poêle et déposer 2 cuillerées à soupe de miel de mûrier Famille Mary. Déposer les pommes pour les faire cuire à feu moyen pendant 20 min. Ajouter les mûres 5 min avant la fin de la cuisson. Répartir la préparation dans les verrines.

Préparer le crumble dans un saladier, verser la farine, le sucre semoule et 1 pincée de sel.

Mélanger et incorporer le beurre ramolli. Travailler la pâte du bout des doigts pour qu'elle soit granuleuse. Répartir le crumble sur le dessus des verrines.

Préchauffer le four à 150°C. Enfourner et laisser cuire pendant 15 min. Servir chaud.