Salade mosaïque de melons et pastèque à la vinaigrette balsamique au miel

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 0 minutes

Difficulté : Moyen

Coût : Petit budget

Les ingrédients

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Cadeau - Sablés bio au miel & citron

Préparation :

Découpez des cubes de melon charentais, de melon galia, de melon jaune et de pastèque
Emincez finement l'oignon rouge et les olives noires
Dans un récipient, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et le miel de romarin
Dans une assiette, disposez les cubes de melons et pastèque afin de créer une jolie mosaïque
Disposez par-dessus les fines lamelles d'oignon rouge et d'olives noires puis ajoutez de la feta
Badigeonnez de vinaigrette au miel préalablement faite puis ajoutez une pincée de fleur de sel et poivre
Dégustez !

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