Infos Miel
Chez Famille Mary, nous adorons les crêpes ... Vous allez vous en rendre compte en découvrant les surprises que nous vous avons concocté. C'est parti pour votre programme Chandeleur !
Bonne chandeleur à tous !
C'est l'heure de la chandeleur !
La chandeleur arrive et les plus gourmands d'entre vous sont sur le qui-vive notamment pour faire des crêpes ! La chandeleur ou "fête des chandelles" est une fête religieuse issue de la religion chrétienne. Elle représente la commémoration de la présentation au temple de Jésus (vous trouverez plus de détails sur cette fête ici). En France comme dans d'autres pays d'Europe, la chandeleur est surtout connue pour être la fête des crêpes !
Etape 1 : une fête de la Chandeleur réussie passe par une pâte à crêpe réussie !
La recette de la pâte à crêpe est très simple. Voici ce qu'il vous faudra pour 8 personnes ! Ingrédients :- 250g de farine
- 4 oeufs
- 0,5 litre de lait
- 1 peu de sel
- 50 grammes de beurre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum
Etape 2 : une crêpe nature, c'est bien, une crêpe avec des délices au miel, c'est mieux !
Une fois que vos crêpes sont prêtes, le plaisir de la Chandeleur réside dans le fait d'étaler toutes sortes de choses délicieuses dessus. Chez Famille Mary, nous vous conseillons de manger vos crêpes avec :- Du bon miel !
- Des confitures au miel
- Abricot ananas
- Fraise rhubarbe
- Mangue passion
- Framboise cassis
- Figue raisin
- Mandarine citron
- Nos nouveaux chocomiel : miel & banane, miel & clémentine, miel & poire
- Le Caramiel : une crème de caramel au beurre salé
Une crème de caramel au beurre salé et au miel
