Le Blog Famille Mary
L'organisation du blog :

Histoire du miel

  • Portrait de Betty, responsable marketing direct

    Portrait de Betty, responsable marketing direct

    Betty est arrivée chez Famille Mary en juillet 2009. Titulaire d’un Master en commerce international et marketing, elle a d’abord beaucoup voyagé puis intégré une enseigne de jardinage à Angers en tant qu’assistante marketing direct puis chargée de marketing direct. E
  • Portrait d'Alexandre, responsable de la mise en pot

    Portrait d'Alexandre, responsable de la mise en pot

    Alexandre est arrivé en 2001 en tant qu’apiculteur pendant 4 mois de l'année et dans le service de conditionnement le reste du temps. Avec un BEP Agricole suivi d’un Bac Pro, Famille Mary est sa première entreprise. Aujourd’hui il est en charge de la mise en pot de l’e
  • Portrait de Dominique, vendeuse conseillère à distance

    Portrait de Dominique, vendeuse conseillère à distance

    Dominique a rejoint Famille Mary il y a 14 ans. D’abord titulaire d'un CAP et d’un BEP sténo dactylo, elle a commencé sa carrière professionnelle au service expédition d’une entreprise de fabrication de chaussures puis au service de commandes. En 2005, elle a intégré
  • Portrait de Sylvie, conseillère client et vendeuse sur le marché de Cholet

    Portrait de Sylvie, conseillère client et vendeuse sur le marché de Cholet

    À travers le portrait de quelques un d'entre nous, nous avons décidé de vous en dire plus sur nous, en partageant le parcours de ceux qui font Famille Mary chaque jour.
  • Portrait d'Hélène, notre responsable Qualité, Sécurité, Environnement

    Portrait d'Hélène, notre responsable Qualité, Sécurité, Environnement

    À travers le portrait de quelques un d'entre nous, nous avons décidé de vous en dire plus sur nous, en partageant le parcours de ceux qui font Famille Mary chaque jour.  
  • Comment les abeilles font leur miel ?

    Comment les abeilles font leur miel ?

    Vous aimez le déguster sur des tartines ou avec votre infusion, vous savez que les abeilles travaillent dur pour le récolter mais savez-vous réellement comment est fabriqué le miel ? [caption id="attachment_3524" align="alignright" width="300"] Abei
  • L'abeille inspire les philosophes et la société

    L'abeille inspire les philosophes et la société

    Depuis des milliers d'années, les abeilles et le fonctionnement de leur communauté inspirent les philosophe. Pierre-Henri Tavoillot, philosophe, a décidé de se pencher à son tour sur cette question : qu'est que la ruche, qu'il nomme "la ruche de
  • Les vertus du miel sur Europe 1

    Il est vrai que le miel dispose de plusieurs vertus. Ecoutez ce reportage d'Isabelle Quenin, spécialiste santé et bien-être d'Europe 1 sur les vertus du miel.
  • Les abeilles il y a 100 millions d'années

    Si l'homme récupère le miel depuis 17 000 ans, les recherches sur les guêpes carnassières ancêtres de nos abeilles à fleurs, nous renvoient à près de 100 millions d’années. Voilà ce qu'a rappel&ea
  • Du miel jusque dans la bière de la Maison Blanche

    Elle avait créer le buzz sur la toile depuis des mois, elles intriguaient tous les Américains... Barrack Obama a enfin le vé le voile samedi sur la recette de sa bière fabriquée à la Maison Blanche. Parmi les ingrédients principaux
  • Une vraie démocratie dans la ruche

    Présidentielle, législatives... Le mot démocratie est dans toutes les bouches. Mais cette démocratie que les livres d'histoire font naître à Athènes au temps de l'agora, est bien plus ancienne. Plusieurs chercheurs ont prouv&ea
  • Le miel, de la fleur aux papilles (vidéo)

    Les abeilles butinent le nectar sur les fleurs, le ramènent à la ruche et le stocke. Elles l'operculent soigneusement avec de la cire. C'est là que l'apiculteur entre en jeu, depuis 1851, il récolte le miel tout en épargnant les ouvrières
  • Le miel d'aubépine, suave et fruité

    Le miel d'aubépine, suave et fruité

      Le miel d'aubépine est un miel crémeux et légèrement ambrée. De couleur jaune pâle ou ivoire, sa consistance est onctueuse avec une fine granulation. Son odeur très parfumée révèle une douce saveur tr&
  • L’apiculture, tout une histoire

    Des peintures préhistoriques précédant l’apparition de l’écriture montraient déjà des hommes récoltant du miel dans les ruches. Le miel et la cire font donc partie du quotidien des hommes depuis plus de 10 000 ans.
  • Le miel depuis des millions d'années

    Le Miel est présent sur la Terre depuis bien plus longtemps que l'homme. Les abeilles qui le fabriquent sont apparues il y a des dizaines de millions d'années. Les hommes ont d'abord pensé que les abeilles portaient vers la ruche le miel qu'elles trouvaient d
  • L'hydromel, un alcool absolument divin

    La ruche, décidément source inépuisable de bonnes choses, inspire depuis longtemps et continuera d'inspirer les plus grandes tables. Un breuvage à base de miel est particulièrement appréciée depuis des milliers d'année : l'h
  • Le miel, une friandise vieille de 4 500 ans

    Si les premières ruches remontent à 3000 ans, les égyptiens dégustaient déjà du miel il y a 4500 ans.