Une étude américaine récente vient de démontrer que le miel serait la meilleure alternative pour le traitement de la toux des enfants (de plus d’un an uniquement). Plusieurs chercheurs du Penn State College of Medicine en Pensylvanie, aux Etats-Unis, ont mené une étude éloquente sur les enfants souffrant de toux et de difficultés à dormir. Pour se faire, ils ont administré à différents enfants ayant les mêmes symptômes soit un traitement de miel de sarrasin, soit une absence de traitement, soit du dextrométhorphane (le suppresseur de toux qu’on retrouve dans la majorité des remèdes en vente libre contre le rhume). « Une alternative efficace et sans danger » Le résultat s’est fait sans appel. « Le miel a soulagé les symptômes plus que les autres formes de traitement », a conclu le docteur Ian Paul, directeur de la clinique de recherche pédiatrique de Penn State, et responsable de l’étude. « Le miel procure aux parents d’enfants de plus d’un an, souffrant des symptômes du rhume et de la toux, une alternative efficace et sans danger », a-t-il ajouté. Attention : Ne jamais donner de miel à un enfant de moins d’un an. Ceci pourrait entrainer une intoxication alimentaire de type botulisme infantile.