Ingrédients

4 carottes 1 pomme 1 cuillerée à soupe de jus de citron 2 cuillerées à soupe de miel 50 g d'amandes effilées Sel et poivre

Préparation
  • Laver, peler et râper les carottes et la pomme
  • Faire griller les amandes effilées dans une poêle (sans matière grasse)
  • Dans un saladier, Faire dissoudre le sel et le poivre dans le jus de citron, ajouter le miel de carottes, et bien mélanger.
  • Ajouter les carottes et la pomme et les amandes grillées, mélanger.
A manger très frais. Bon appétit !