Ingrédients
  • 50 g d'amandes effilées
  • 150 g de beurre
  • 3 oeufs
  • 100 g de vergeoise blonde (ou sucre roux)
  • 100 g de farine
  • 1 sachet de levure
  • 100 g de miel de framboisier
Préparation
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Faire fondre le beurre et le miel au micro-onde.
  • Les mélanger dans un saladier avec la vergeoise
  • Ajouter les œufs, la farine, la levure, et les amandes
  • Mélanger jusqu’à obtenir une pâte onctueuse
  • Verser la préparation dans un moule à cake et parsemer d'amandes
  • Enfourner pendant 45 min environ, laisser refroidir puis démouler