Recettes au miel

Le crumble de pêches au miel de bruyère

Ingrédients

• 100 g de farine
• 100 g de sucre
• 100 g de beurre froid
• 6 pêches blanches
• 6 cuillères à café de miel de bruyère liquide

Préparation

• Mélanger la farine, le sucre et le beurre pour former la pâte à crumble
• Peler les pêches et coupez-les en gros morceaux et les répartir au fond du plat
• Verser le miel un peu liquide sur les pêches
• Parsemer de pâte à crumble
• Mettre au four à 180-200°C pendant 20 minutes, jusqu’à ce que la pâte roussisse.

Parfait avec une boule de glace vanille. Bon appétit !