Recettes au miel

Chèvre chaud au miel de thym et tomates confites

Ingrédients
  • 4 crottins de chèvre chavignol ou autre
  • 4 tranches de pain de campagne aux noix
  • 1 c. à soupe de miel de thym
  • 4 petites branches tendres de thym
  • quelques tomates confites
  • sel, poivre
Préparation
  • Préchauffez le four th.6 (180°C)
  • Déposer le crotin de chèvre légèrment salé et poivré sur le pain de noix
  • Ajouté une cuillère de miel de thym sur chaque tartine
  • Passer 10 minutes au four
  • Quand le chèvre s'affesse, sortez et servez accompagné de tomates confites
Bon appétit